Demain à 14H45 sur TF1, Reportages découverte vous fera découvrir les coulisses de la place Vendôme réalisé par Charlotte Marie.

C’est l’une des plus célèbres places du monde. Située entre l’opéra Garnier et le jardin des Tuileries, elle est nichée au cœur de Paris, telle un joyau dans son écrin. Caprice de Louis XIV, Napoléon 1er y dressa la célèbre colonne de bronze pour immortaliser son triomphe à Austerlitz.

Aujourd’hui encore, elle symbolise l’élégance et l’excellence à la française. Derrière ses prestigieuses façades, petites mains et grands artisans se démènent pour qu’elle tienne son rang de temple du luxe. Durant plusieurs mois ces amoureux de la place Royale en ont fait découvrir ses secrets à une équipe de Reportages découverte.

Comme François Perret, le chef pâtissier du plus célèbre 5 étoiles de la capitale, le Ritz. Sacré meilleur chef pâtissier de restaurant du monde en 2019, le chef se lance cette année un nouveau défi: ouvrir en un temps record une pâtisserie à son nom, au cœur de l’hôtel.