À partir du 7 mars prochain, Mc Donald’s France va remplacer ses célèbres potatoes par des frites de carottes, panais et betteraves, pour un test de 3 à 4 semaines.

A noter qu’il s’agit d’un remplacement temporaire pendant 3 à 4 semaines (tout dépendra de la consommation) le temps de mener cette opération spéciale et ainsi de tester la cote de cet accompagnement auprès des consommateurs.

Environ 1.500 tonnes de carottes, 1000 tonnes de betteraves rouges et 700 tonnes de panais seront livrées dans les 1500 et quelques restaurants présents en France.

Plus de 3.000 tonnes seront livrées dans les 1.500  restaurants McDo en France.

Pour le fast-food, l’objectif est de répondre aux nouveaux besoins de consommation et à la volonté des consommateurs de diversifier leur alimentation.