Lundi prochain, les chaînes BFM Locales – BFM Paris Île-de-France, BFM Lyon, BFM Grand Lille, BFM Grand Littoral, BFM Marseille Provence, BFM Toulon Var, BFM Nice Côte d’Azur, BFM DICI, BFM Alsace et BFM Normandie – lanceront un concours du Meilleur Bistrot.

Pour élire ce bistrot, les téléspectateurs pourront participer du 14 octobre au 10 novembre sur BFMTV.com ou via #MEILLEURBISTROTBFMLOCALES en proposant la candidature de leur établissement préféré.

La semaine du 12 novembre sera consacrée au jury composé de personnalités du monde de la restauration : un chef, un journaliste culinaire, un représentant de syndicat de la profession et un représentant des chaînes BFM Locales.

Le jury sélectionnera 3 bistrots par chaîne selon les critères suivants :

– La carte et la qualité des produits : utilisation de produits locaux, cuisine de spécialités locales, circuit court, saisonnalité des produits, éco-responsabilité.

– L’ambiance du lieu : le décor, l’aspect convivial, l’environnement chaleureux, la beauté du lieu, ses alentours (sur une place typique, en bord de mer…)

– L’esprit bistrot : animations proposées, proximité entre le client et les propriétaires, participation au lien social.

Du 19 novembre au 3 décembre, place aux votes des téléspectateurs sur BFMTV.com pour choisir le meilleur des 3 bistrots de chaque zone !

Les résultats seront connus le 5 décembre. Le grand gagnant bénéficiera d’une visibilité sur la chaîne de sa région et participera toute l’année à des opérations entre bistrots finalistes et gagnants.