C’est le mercredi 10 septembre prochain à 21H10 que Laëtitia Milot lancera sur M6 la nouvelle saison inédite de son émission “Le meilleur pâtissier” qui sera la dernière de Mercotte qui a annoncé son départ du programme.

Ils sont roi de la tarte, spécialiste des trompe-l’œil, fée des gâteaux enchantés ou artiste créatrice de véritables œuvres sucrées. 14 pâtissiers amateurs, avec chacun des univers forts et un talent aiguisé, s’apprêtent à faire leur entrée sous la tente !

Au programme pour cette première semaine de concours:

– L’Épreuve du classique revisité : la délicieuse tarte aux pommes dans tous ses états ! Cyril Lignac va demander à la nouvelle promotion de revisiter le plus convivial, gourmand et chaleureux des gâteaux : l’incontournable tarte aux pommes ! À nos pâtissiers de nous faire découvrir leur personnalité pâtissière à travers leur version de la tarte aux pommes.

– L’épreuve technique: le plus moelleux des gâteaux du grimoire !
Mercotte démarre la saison en beauté avec un gâteau des plus moelleux à la pâte d’amande : le Petit-duc d’hospitalité, un gâteau qui était offert aux invités en signe d’hospitalité et de prospérité, symbolisant l’accueil chaleureux réservé aux convives.

– L’épreuve créative: présentez-vous… en gâteau ! Avec Yann Couvreur.
Après avoir présenté leur identité pâtissière et leur niveau technique, les pâtissiers vont maintenant se présenter… en gâteau ! Policière, instituteur, menuisier, passionné d’art ou d’urbex : à chacun de dévoiler son métier, sa passion et sa personnalité au jury, et au chef pâtissier de renom Yann Couvreur !

Dans une interview publiée par le Figaro, Mercotte annonce son départ du programme en déclarant: “Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire”.