Le dimanche 14 décembre prochain à 20H40, M6 proposera un nouveau numéro inédit de son émission “E=m6” avec Mac Lesggy qui présentera une spéciale repas de Noël.

Pour les fêtes de fin d’année, l’émission vous emmènera découvrir la fabrication de deux produits stars de nos tables : direction la Rochelle pour les huîtres et rencontre avec Jeffrey Cagnes pour la bûche de Noël.

Le programme s’intéressera aux huîtres et aux bûches de Noel.

– Les fêtes de fin d’année voient une consommation massive d’huîtres en France, premier producteur européen. 60 % des huîtres françaises sont consommées entre le 15 et le 31 décembre. Mac explore un élevage près de La Rochelle pour découvrir le processus de production.

– Chaque année, les pâtissiers inventent des bûches de Noël toujours plus spectaculaires et extravagantes. Avec l’aide du grand pâtissier Jeffrey Cagnes, E=m6 dévoilera les secrets d’une bûche de Noël réussie. Entre chimie des ingrédients et physique des températures, vous apprendrez à maîtriser chaque étape pour créer votre devenir le roi de la bûche faite maison !