Dans un nouveau numéro inédit de son émission “Thalassa, aventures extrêmes” diffusé le lundi 9 mars prochain à 21h05 sur France 5, Diego Buñuel s’intéressera au Japon, à la poursuite du thon rouge.

Dans le détroit de Tsugaru, au nord du Japon, il nous emmènera à Oma, village mythique, où se joue chaque hiver une pêche hors norme : celle du maguro, le thon rouge géant du Pacifique.

Aux côtés des frères Minami, pêcheurs artisans, devenues légendes locales, Diego Buñuel nous fera plonger au cœur d’une tradition rude et millimétrée.

Entre nuits glaciales en mer, prières au temple et course contre la montre vers Tokyo, le thon devient bien plus qu’un poisson : un symbole.

Un voyage spectaculaire, humain et immersif, du bateau de pêche aux enchères du plus grand marché aux poissons du monde de Toyosu, jusqu’aux cuisines d’un maître sushi étoilé.

Une aventure extraordinaire et sensible sur un trésor marin, entre passion, économie, transmission et préservation des océans.