Prochainement, M6 lancera une nouvelle émission intitulée “Alerte à l’hôtel : 30 jours pour tout recommencer“.

Pendant 30 jours, deux experts en hôtellerie, Fred Sirieix et Pauline Petta, viendront en aide à des patrons d’hôtel en crise afin de les aider à redresser la barre.

Cash, exigeant mais bienveillant, le binôme s’installera à l’hôtel et passera tout au crible : de la réception au restaurant, en passant par les chambres.

Ils inspecteront tout (l’hygiène, le service, la gestion) afin de proposer des solutions et un plan d’action aux propriétaires pour relancer leur hôtel et améliorer les relations humaines au sein de l’entreprise.

Face à des vérités parfois difficiles à entendre, les hôteliers n’ont qu’un seul choix : se remettre en question et transformer leur établissement !